药膳是中医学的一个重要组成部分，是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科，是祖国宝贵的文化遗产。
为了让中医学专业的同学们能学好《中医药膳学》这门课程，10月24日，湘乡市中医院中医药膳教学团队和娄底职业技术学院医学部康会辉老师组织21级中医学专业医教协同二班的同学们开展了一堂别开生面的药膳实操成果报告课。
全班同学按照老师要求自由组队，每四人一组，利用课余时间选择药膳并制作。同学们积极的查找资料、准备食材、制作药膳、拍摄图片、录制视频、制作PPT和讲稿，抽签决定好出场顺序。湘乡市中医医院易彩飞院长简单介绍了本次药膳课的教学目的和要求后，成果报告会正式开始。
老师和同学们在听取了每个小组精彩有趣的药膳成果报告后，进行了线上评分并排名。
接着，医院健康管理专家杨芬老师结合书本知识和大家的表现，详细的点评了每个小组的成果报告，并要求大家课后分小组继续查找资料，完善成果报告PPT并提交，让同学们进一步强化对药膳的理解。易彩飞院长对本堂课进行了小结，激励大家掌握好药膳制作这门技能，更好的为人民的健康服务。
最后，易彩飞院长和杨芬老师对优胜小组进行颁奖，在一片欢声笑语中，大家意犹未尽的结束了本堂课。
这堂课不但让同学们在实践中掌握了常见药膳的制作，也让大家体会到了学以致用的精髓，养成了好的学习习惯和掌握了好的学习方法，同时也是我校医教协同提升教学质量工作不断深入的表现。
（康会辉 粟焕群）