9月13日，娄底职业技术学院农林工程学院党总支书记王冬青率龚泽修教授、周静副教授等深入双峰县，实地调研湖南省湘和森酱业有限责任公司，共谋双峰辣酱产业新篇章。此行聚焦于“永丰辣酱”——这一享誉全国的国家地理标志产品，旨在通过产教融合新路径，推动地方特色产业高质量发展。
调研期间，双方就辣椒种植技术革新、生产流程优化及市场拓展等议题展开了深入交流。王冬青书记一行详细了解了湘和森酱业在辣椒栽培、发酵工艺及品牌运营方面的先进经验，并高度评价了其在传承与创新中取得的显著成就。
针对当前电商兴起的趋势，双方还就如何借助线上平台拓宽“永丰辣酱”销售渠道、提升品牌影响力进行了热烈讨论。通过探讨，双方初步达成了校企合作意向，计划在未来合作中，结合学院科研优势与企业市场资源，共同开展辣椒新品种研发、电商人才培训等项目，实现教育链、人才链与产业链、创新链的有效衔接。
此次调研不仅加深了校企双方的了解与信任，更为双峰辣酱产业转型升级注入了新的活力与动力。双方表示，将以此次合作为契机，进一步探索产教融合新模式，共同书写双峰辣酱产业新辉煌。