大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气。太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。古人曾云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。这个时段，雪往往下得大且范围广，故名曰大雪。《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”
大雪气节的习俗
腌肉 老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，南方很多人家忙着腌制“咸货”。大雪节气天气寒冷，在不易保鲜的古时，人们发现此时腌制肉类食品不易变质，于是大雪节气一到，家家户户就忙着腌制咸肉，以迎接新年。
冬季养生
大雪时节，天气寒冷，正是“进补”的好时机。民间有“冬天进补，开春打虎”的说法，通过温补助阳、补肾壮骨、养阴益精的饮食调理，可以提高人体免疫功能，促进新陈代谢。此外，多食富含蛋白质、维生素和易于消化的食物，如热粥、萝卜等，也有助于养生保健。
大雪气节诗词
《江雪》唐·柳宗元
千山鸟飞绝，万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。
《夜雪》唐·白居易
已讶衾枕冷，复见窗户明。
夜深知雪重，时闻折竹声。
作家李娟在《冬牧场》里写到“差不多每年的十二月下旬到一月中旬总会是冬天里最难熬的日子，不可躲避。再往后，随着白昼的变长，气温总会渐渐缓过来。一切总会过去的。是的，一切总会过去。人之所以能够感到“幸福”，不是因为生活得舒适，而是因为生活得有希望”。
今日大雪，愿君优雅向寒，从容安暖！